แผ่น

จานเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มากในครัวทุกบ้าน แม้ว่าจะดูเหมือนเรียบง่าย แต่ก็มีบทบาทสำคัญเมื่อเสิร์ฟอาหารให้ครอบครัวและเพื่อน จานมีหลายขนาด รูปทรง และสีสัน ความหลากหลายนี้ช่วยให้มนุษย์สามารถเลือกจานที่เหมาะกับมื้ออาหารของตนได้ ไม่ว่าจะเป็นเวลาไหนของวัน — มื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ — ก็มักจะมีจานสะอาด เหล็กขดลวด อยู่บนโต๊ะอาหารสำหรับอาหารอร่อยและน่าทาน

มีบางคนที่เชื่อว่าการเลือกจานที่จะใช้สำหรับอาหารของคุณนั้นมีบทบาทสำคัญอย่างมาก หากจานเล็กเกินไป อาจไม่พอมีพื้นที่สำหรับใส่อาหาร และทำให้ผู้รับประทานลำบาก เช่นเดียวกับการพยายามกินพาสต้าบนจานชามเล็กๆ มันคงจะไม่เวิร์คแน่ อีกด้านหนึ่ง หากจานใหญ่เกินไป ก็อาจทำให้อาหารดูไม่น่าทาน บางทีอาหารจะดูโดดเดี่ยวบนจานใหญ่ และยังกระตุ้นให้คนกินในปริมาณที่มากขึ้นด้วย ดังนั้น ส่วนผสมลับของการประสบความสำเร็จในการรับประทานอาหารคือการเลือกจานที่เหมาะสมพอดี